Burger

150g für das Unterteil

Füllung aus Cheddar, Emmentaler, Schinkenspeckwürfel, Oberskren, Zwiebelwürfel

- dann noch ein 100g Deckel obendrauf

Eisbergsalat, Patty, gerösteter Speck, geröstete Zwiebel, Burgersauce

links der gefüllte Riesenburger, rechts der "normale" Cheeseburger

Grillhendl

 

Rib Eye Steak mit Wedges

Dry Aged Beef Steak

300g Dry Aged Beef, 28 Tage am Knochen gereift

Schottisches Craft-Beer

Und als Digestif ein London Dry Gin

Steaks, Leberkäse, Naan

Lachs in Zedernholz, Shrimps, Grillgemüse, Kartoffel-Olivensalat und dazu Naan